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詳情內容 我國是酒的故鄉，是酒文化的發源地，我們國家酒的種類很多，有黃酒、白酒、藥酒、米酒等，不同的白酒又有不同的香型，我國地域廣闊，每個地區釀酒的風味也各不相同，有濃香型、清香型、醬香型等。隨著改革開放以來，我們逐步與國際接軌，越來越多的“洋酒”進入我們國家的消費市場。
酒是中國人.喜愛的傳統食品之一，覆蓋面廣，消費比例大。尤其是白酒，市場份額要占到一半以上。因酒類的消費量巨大，因此酒的質量與公眾的身體健康和生命安全密切相關。為了保障老百姓的身體健康，國家食監部門長期對酒類產品的監管力度比較大，媒體也是高度關注。
我國酒類問題頻發，相關酒企不是被有關部門通報批評、公開處罰，就是被消費者投訴、媒體曝光。而爆發出的問題可謂五花八門：總酸總酯不達標、假酒泛濫、價格體系混亂、氰化物超標、酒精超標、固形物超標、添加甜蜜素、氨基酸態氮未達標... ...我國酒類問題雖然比較多，但不是新問題，而且都集中在中小企業。這說明一部分中小企業質量意識薄弱，對產品質量、消費者健康不重視。或者說嘴上重視、實際忽視，質量管控手段欠缺，檢測能力不足，習慣于違規使用添加劑，不按標準生產。甚至有..建議對于明知故犯、屢教不改的酒企，國家要采取嚴厲措施應對，甚至關閉取締都可以。
甘肅中檢聯檢測有限公司，專注于酒類檢測分析，向社會提供酒類質量檢測及技術服務，甘肅中檢聯具備依據相關標準對酒類產(商)品進行質量檢驗檢測的能力，是具有第三方公正地位、具有酒類產品全項檢測能力、法定的酒類專業檢測機構。為您提供“一站式”酒類檢測服務。
酒類檢測范圍
| 白酒檢測種類 | 濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、液態法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、濃醬兼香型白酒、醬香型白酒、綠色食品白酒等 |
| 黃酒檢測種類 | 傳統型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒、烹飪黃酒、綠色食品黃酒等。 |
| 啤酒檢測種類 |
熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒等。 |
| 其他酒檢測種類 |
葡萄酒、威士忌、白蘭地、伏特加、奶酒、調味料酒、植物類配制酒、動物類配制酒、其他酒等。
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酒類檢測推薦項目
| 理化指標 | 感官、酒精度、總糖、總酸、總酯、固形物、已酸乙酯、乙酸乙酯、二氧化碳、甲醇、添加劑、鐵、銅等； |
| 微生物指標 | 菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數、真菌類、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、）等。 |
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